安徽老子酒业位于皖西北隅的涡阳县，是蜚声中外的老子故里。
老子是春秋末宋国相县（后改属苦县）今涡阳城北三里人,是我国伟大的思想家、哲学家，道家学派创始人，道教鼻祖。老子识穷宇宙，道贯人天，首创道家，启华之绝学，立万世之道范，声望与黄帝齐同。孔子向礼，而兴犹龙之叹；尹喜请益，遂传五千至言；庄子演道，赞为：“古之博大真人。”其不朽著作《道德经》，文约辞要，博大精深，哲理宏富，意境高妙，堪称“哲理诗”和万经之王，高踞与世界哲学之林，为人类文化之瑰宝。
老子故里涡阳名人荟萃。尹喜、范蠡、庄子、黄石公、张良、曹操、华佗、嵇康、陈抟等名人志士，都曾在这里考察民情，探讨哲学，创造了不朽的古代文化，丰富了人类知识宝库，闪耀着中华民族的文明史。
有名人必有美酒。在涡阳关于酒的历史要追溯到春秋时期，老子秉承天地造化在家乡筑建坊炉酿酒。筑炉炼丹取其精华，弃其糟粕，把万物之源的“道”融入酒中，酿出了酒魂，悟出了酒道,由此衍生出美酒之源，造酒之技，容酒之器，赋酒之篇，饮酒之道，敬酒之礼，品酒之艺，体酒之妙，祭酒之仪九大体系。一时间，老子家酒的美誉也传遍了涡河两岸。天下文人骚客纷至沓来，把酒临风，吟诗作赋，共叙人生。留下了“老子开坊酿美酒，神仙喝了不思游”的佳话。从此，老子酿酒的技艺也一代代传承下来。
安徽老子酒业有限公司，地处老子故里，道酒之乡。秉承道行天下，德润古今的理念，将酒厂建在龙山脚下，古槐之旁的风水宝地上。龙山是涡阳最大的一座山。其山势西北东南走向，头昂东南，尾扫西北，中间微洼，蜿蜒曲折，形似卧龙。龙山之东有独山，之西有塔山，由于三山相距较近，故有“西塌（塔）山，东倒山，中间夹个老龙山”之说。关于龙山有许多美的传说，有诗云：“大寺紧对白云阁，山顶犹存舍儿坡。白云洞内白云锁，凤凰岭上念娇娥。兴败山脚向槐树，龙眼四望看日落，金龙桥六百（碑）单三孔，七二连窖靠涧河。”酒厂旁的古槐，是唐朝觉观寺的僧人所栽，已历经千年。此树好像巧夺天工的老桩盆景，深受百姓喜爱，尊其为神树。古槐每逢盛世就枝繁叶茂，每逢灾难就枝叶枯死。也正如诗中所云：“兴败山脚向槐树”之说。
水为酒之母。龙山山泉，清冽甘甜，酒厂的古井井水（深约38米）就来自山涧，土质干时坚如磐石，是制陶的好材料。此地四季分明。光照充足。温湿均衡，是一个聚风聚气的地方，加之龙山山泉的无极之水，正是酿酒的重要条件。真是无极生太极，太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦，乃风水宝地也。
得天独厚的人文地理环境，是生产道谷源系列酒的有利条件。浓香型大曲酒是我国人民利用微生物为人类服务的一大发明和贡献，是含有对人体有益成分最多的饮料之一。
浓香型大曲酒传统酿制方法，一般采用的都是一次发酵蒸酒，发酵期在60天左右，而道谷源酒采用的是水老、曲老、池老、工艺老和两轮发酵新工艺，即在第一次酒醅发酵成熟后，采用科学的回酒翻砂的方法，加入特制的优质大曲和提高产品质量的有益微生物菌液，进行二次发酵，总发酵期在120天。通过双轮发酵淘汰转化有害成分，增加和提高对人体易于吸收的有益物质。然后再进行蒸馏、量质摘酒、分级贮存，龙山洞藏经三年以上的物化老熟净化处理勾调而成，经过特殊工艺二次发酵的酒、酒质醇厚、香味浓郁、绵甜净爽、回味悠长、质好而风味独特。喝了道谷源酒活胃健脾、保肾、祛湿、舒筋活血，可以扩大人们对食物营养成分的广泛摄取，解决了一般白酒都含有少量对人体不利的微量成分，这些微量成分是造成暴辣，头晕头痛、口干舌燥的主要因素。多年来把攻克这一难题摆在首要位置，进行了大量的理化和感官的分析研究，找出了产生这些微量成分的原因和解决的途径。对原辅料及工艺、操作、设备、环境进行了大量的技术革新、技术改造和技术处理，建立了及其完整的质量保证体系，从而最大限度的避免了白酒中有害成分的进入和生成，这是喝了道谷源酒绵甜净爽香、回味悠长，也是喝了口不干、喝多头不痛的关键所在。老子酒业向消费者郑重承诺：老子酒业出品的白酒全部是无甲醇五粮原浆曲酒，优于国家优级标准一倍以上！
董事长兼总经理李振贵，58岁，中共党员、大学文化、高炉酒厂酿酒总工程师、国家一级高级酿酒师，在部队曾荣立二等功一次、连续嘉奖5次、学习雷锋积极分子二次，在安徽省第一轻工业学院、江南大学任学生党支部书记，曾荣获优秀成绩奖、优秀学生干部奖，86年参加全国厂长（经理）统考学习班，在高炉酒厂曾担任机械化车间主任、窖泥车间主任、优质酒车间主任、包装车间主任、生产技术科科长、生产技术处长、部长。生产系统全面负责人。多次被市县高炉酒厂评为优秀共产党员、先进工作者，曾荣获双轮池酒科技进歩一等奖、安徽省十大科技先进工作者、89年被评为酿酒工程师、07年被评为国家一级(高级)酿酒师。＜＜双轮酿酒＞＞论文入编＜＜走向新世纪＞＞大型文集入编＜＜中国人才库＞＞和＜＜世界名人＞＞，在提高产品质量、提高出酒率、节能环保、技术改造，技术创新，新产品开发等方面，每年为高炉酒厂贡献上千万元。于09年改制后自办酒厂生产道谷源系列产品。
